大吟醸酒を極める方のためのホームページです

価格： 3,130円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
内容量 720ml ご注意 冷暗所に保管の上、開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避けて、冷暗所に保管してください。 原材料 米、米こうじ、醸造アルコール 製造元 櫻正宗株式会社　灘五郷・魚崎郷 大吟醸酒 日本酒度+5　酸度1.2 原料米　吉川産山田錦 精米歩合　39％ アルコール度　15.5度 「櫻華一輪」は、酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを高精白に磨き、丁寧に造られた香りもふくよかな大吟醸酒です。 「最高の原料」と「伝統の技」を合わせて初めて醸される“優雅の世界”へとご案内いたします。 常温または冷やしてお飲み下さい。 インターナ
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価格： 2,625円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
今後も人間の感を大切にした酒造りをわざとして継承していく為、蔵内を敢えて2つに仕切り「山本蔵」と「吉田蔵」を作りました。ベテラン能登杜氏「山本輝幸」の技術をここ10年で前社長の子息「吉田行成」に継承していくことを目標とします。特に吉田蔵　大吟醸は新酒鑑評会入選を目指し若き杜氏が心血を注いだ酒です。 10?15℃で飲まれるのが、最適です。すっきりとした味わいと華やかで清涼感あふれる香りはすっきりとした素材の味を生かす料理に合います。鮎の塩焼き・ふぐの刺身・ひらめの昆布締め・山菜てんぷら・シーフードサラダ・クリームシチュー・棒棒鶏・八宝菜・春巻きなど 内容量　　1800m原料米　　　　山田錦（兵庫
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価格： 1,680円　レビュー評価：5.0 レビュー数：2
div#sake { float: left; width: 600px; margin: 0; padding: 0; color: #666666; font-size: 12px;}#sake p.attention { margin: 5px 0; padding: 0; color: #FF0000; font-weight: bold;}#sake table { margin: 3px 5px; padding: 0; border-collapse: collapse; color: #666666; font-size: 12px;}#sake table caption {
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価格： 2,625円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
ご注文の内容によっては「配送用の梱包箱」が必要になる場合がございます。 　越後鶴亀　若杉屋　大吟醸酒　720ml 新潟県産の代表的酒造好適米「五百万石」を48％まで磨き上げ、丹念に手作業にて仕込んだ大吟醸酒です。 華やかな吟醸香があり喉越しがスッキリと柔らかく甘辛酸の程よく調和した味わいのお酒です。 特定名称 ： 大吟醸酒 アルコール度数 ： 17.5％ 日本酒度 ： +4.0 酸度 ： 1.2 アミノ酸 ： 1.2 使用米 ： 五百万石 精米歩合 ： 48％
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価格： 2,400円　レビュー評価：4.5 レビュー数：2
当蔵は創業以来、越後杜氏の流れを組んでまいりましたが、数年前に杜氏が引退して引き継いだ社長と社員による酒造りに移行。その後初めて挑戦して造った大吟醸がこの『誠の心』香りの高い薫酒です。お酒の銘柄には土地の名前や山の名前などがついていたりするものが多いけれど、このお酒は目にみえない日本人として（人として）わすれてはいけない『誠の心』を大切にしていこうという願いを込めて命名されました。群馬産若水、群馬KAZE酵母、自家井戸の水、地元の作り手・・群馬にこだわった大吟醸です。□■□ 誠の心 大吟醸 □■□☆くちあたり…ふっくらとしたとろ味と重厚感が特徴です☆のどごし…グッとくると同時にスッと通るあっさ
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価格： 2,500円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
麒麟山 辛口 大吟醸酒 化粧箱入り 麒麟山で最も透明感があり きれいに醸されたお酒です。 麒麟山辛口シリーズの中で 最高峰に位置します。 新潟県オリジナル酒米 “越淡麗”を100％使用。 越淡麗は、新潟県が開発した 新潟県の栽培に適した 大吟醸酒用の酒造好適米。 山田錦と五百万石をかけあわせてあります。 麒麟山では 地元阿賀町の農家と協力し 「奥阿賀酒米研究会」 を設立。 大辛で使用する 酒米“越淡麗”を 栽培してもらっています。 【スペック】 原料米　　　　越淡麗 精米歩合　　　　45％ 日本酒度　　　＋3 酸度　　　　　　1．3 アミノ酸度　　　1．1 アルコール度　　15?16％ タイプ
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